Determinar una receta para ¿Cuál es la receta auténtica de enchiladas verdes? enchiladas verdes resulta un desafío, pues todo familia posee sus propios secretos y variaciones regionales. No obstante ello, una base tradicional involucra chiles jalapeños cocidos y salsas verdes hechos con cilantro , tomate verde, cebolla blanca , dientes de ajo